Co je pečený čaj

Také máte rádi ovocné čaje, přičemž ty sáčkové vám moc nechutnají? A máte odvahu vyzkoušet něco nového, lahodného? Vyzkoušejte pečený čaj s opravdickými kousky ovoce. Je to v podstatě takový Manolo Blahnik mezi čaji (pánové čtou jako Rolls-Royce mezi čaji). Ale pozor, čaj je docela návykový. Jen co dopijete skleničku pečeného čaje, dostanete chuť na další…

V čem je pečený čaj lepší?

Ovocný pečený čaj je stoprocentně přírodní, v podstatě se skládá jen z ovoce, cukru a koření. Recept na pečený čaj rovněž nezná pojmy typu konzervant E211, umělá barviva ani aromatické látky přírodně identické.

Pokud si navíc čaj připravíte doma, můžete si ho udělat přesně takový, jaký ho máte rádi. Milujete maliny? Udělejte si čaj ze skutečných malin a pro dochucení přidejte třeba nějakou tu ostružinu. Fantazii se meze nekladou, pro pečený čaj je vhodné prakticky jakékoliv ovoce.

Čaj zažívá v posledních letech stále větší popularitu, to však neznamená, že by byl zrovna pečený čaj nějakým módním výstřelkem. Lákavou chuť a blahodárné účinky pečeného čaje znaly již naše babičky a prababičky.

Jak si pečený čaj připravit?

Možnosti, jak k pečenému čaji přijít, jsou v podstatě dvě. Buď si můžete pečený čaj koupit, anebo si ho můžete připravit sami ve vlastní kuchyni. Přečtěte si recept na pečený čaj a vězte, že příprava není vůbec složitá. Z vlastní zkušenosti můžu potvrdit, že to zvládne i chlap!

Pokud již máte sklenici s pečeným čajem důkladně ukrytou ve své lednici, je již jen na vás, jakým způsobem si ho připravíte. V průběhu horkých letních dní je pečený čaj ideálním osvěžením, stačí dát do skleničky dvě až čtyři lžice (to podle toho, jak intenzivní chuť máte rádi) koncentrátu s ovocem a zalít ho perlivou či neperlivou vodou.

Tím největším potěšením je však pečený čaj po vydatné lyžovačce či po procházce v pořádné chumelenici, kdy vás po zalití horkou vodou zahřeje  jako žádný jiný. Pokud vám již bylo 18 let, můžete si do něj navíc přidat i krapet (víc) vodky, rumu či jiného alkoholu. Snad kromě piva…